Pasta fresca · Piatti unici · Primi

Pici all’aglio nero con ragout di coniglio e composta agrodolce di barbabietola e crespino

Venerdì pre-pasquale, interno di home office: al telefono da ore a risolvere una grana di lavoro. Auricolari, telefono, pc. Call alle ore 18:45 … mentre io, armata di coltello affilatissimo, DISOSSO UN CONIGLIO! 😀