Una mattina il merlo vide un pentolino su un davanzale. Il merlo si avvicinò subito al pentolino per curiosare. Dentro al pentolino il merlo vide una crema gialla come l’oro e profumata come un fiore.
Colazione semplice: il gusto è quello delle cose “da fornaio” (anzi, prestinaio, come si dice da noi), anche se usiamo il trucchetto del roux (o tang zhong) per avere delle brioche davvero morbidissime.
I croissant sono la mia passione, non ce n’è.
Colazione profumata al sapore di zagare. Che romantica! 🙂
Ovvero: se per voi il salato batte il dolce, allora s’hanno da fare…
Cinema alla sera, poco tempo per cenare e qualcosa da preparare prima e farcire al ritorno… cornetti salati!!
Oddio, è sera, è tardi, e NON posso pensare di alzarmi domani mattina e non avere un dolcetto per la colazione… che si fa??
Non vi fate strane idee: NON è la toscana schiaccia con l’uva. Questo è un dolce povero che più brianzolo non si può! 😀
In realtà del cornetto hanno solo la forma, perché sono dei panini agli spinaci sofficissimi e leggeri.
E’ arrivata l’estate e come di consuetudine.. qualche dolcetto lo sforno anch’io 😉 Fa caldo, ma non troppo. E comunque di certo a me non passa l’appetito né mi faccio problemi con prove costumi o altre stupidaggini. Mangio dolci – come tutto il resto – senza minimamente sentirmi in colpa.
