Tag: Antipasti

Spugna alla curcuma, biancomangiare di patate e dolceforte di arancia e cipolla: tortilla al cucchiaio
Antipasti · Appetizer · MTChallenge · Verdura

Spugna alla curcuma, biancomangiare di patate e dolceforte di arancia e cipolla: tortilla al cucchiaio

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Partiamo dal principio che per me cucinare è una passione. Io non ho un blog per fare le foto, né per prendere scorciatoie con nutelle e paste pronte. Sono una buona (ottima) forchetta, e mangio di gusto almeno quanto cucino. Ogni pretesto per me è buono per metter mano a pentole e padelle, ma sopratutto… Continue reading Spugna alla curcuma, biancomangiare di patate e dolceforte di arancia e cipolla: tortilla al cucchiaio

Lattidamangiare 3.0: il mio menu di mare
Antipasti · Lievito madre · Pesce · Secondi

Lattidamangiare 3.0: il mio menu di mare

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Questo, cari i miei followers, non sarà un post breve ma, vi assicuro, sarà uno dei più ricchi e … saporiti. Per il contest Lattidamangiare la storica Fattoria Il Palagiaccio ha fornito con puntualità e gentilezza alcuni dei suoi meravigliosi formaggi perchè potessi “ricettarli” al meglio, scegliendo un tema da abbinare: Bosco o Mare! Forte,… Continue reading Lattidamangiare 3.0: il mio menu di mare