Flan al blu con le mele caramellate

Se vi chiedessero di scegliere un cibo (solo uno) da portarvi su un’isola deserta (o da salvare per un viaggio spaziale…), quale sarebbe?Per me, assolutamente il FORMAGGIO.

Flan salvia e limone

Ho trovato dei limoni bio profumatissimi e mi è venuta voglia di preparare un dolcino…

Gratin di pesce e verdure al Prosecco

Capitano giorni in cui il cervello – soprattutto la parte creativa – sembra essere intorpidito. Addormentato. Sarà un po’ di sconforto per la situazione, ormai in ridicolo stallo, che stiamo trascinando da mesi. Sarà che il freddo dell’inverno dopo Natale reca solo fastidio. Sarà il tanto lavoro. Sarà…