Croissant salati al Parmigiano coi semi di nigella
Diciamolo: la colazione salata è sfiziosissima… ❤
Tag: Lievitati
Buns con noci pecan, cannella e caramello
Diciamo la verità: non fa affatto freddo, per ora. Umidità, qualche pioggerella, ma siamo ancora nella fase iniziale dell’autunno.
Panettoncini al mascarpone con mirtilli rossi e glassa ai pistacchi
Senza nessuna pretesa di fare concorrenza al prodotto natalizio per eccellenza, questi panettoncini sono semplicemente deliziosi: sofficissimi perché impastati usando solo dell’ottimo mascarpone, delicati perché, invece dei canditi (che io adoro, ma incomprensibilmente non piacciono a tutti…) sono arricchiti con una semplice manciata di mirtilli rossi e velati di una glassa leggera ai pistacchi. L’impasto… Continue reading Panettoncini al mascarpone con mirtilli rossi e glassa ai pistacchi
Cannoncini di brioche alla stracciatella
Più che cannoncini, a vedere le dimensioni, sono bombarde 😀
Focaccia con uva americana e fiori di sambuco
Non vi fate strane idee: NON è la toscana schiaccia con l’uva. Questo è un dolce povero che più brianzolo non si può! 😀
Cornetti al limoncello
Colazione For Dummies 😀 Cornetti di brioche davvero semplicissimi, ma con un profumo delicatissimo e delizioso (a patto che il limoncello sia buono…)
Gua Bao alle erbe con manzo piccante all’arancia
Panini al vapore, che passione… Ne trovate un’altra ricetta QUI. Stavolta li ho fatti profumati alle erbe, di un grazioso color verde pastello: non sono carini? 😉
