Primi · Verdura · Zuppe

Crema di cavolfiore al passito con pesto di frutta secca, pomodori, rosmarino e limone

  Detesto cuocere il cavolfiore perché, onestamente, PUZZA! Ma è così buono, però… e comunque non c’è escamotage che tenga, è un vegetale odoroso, ma non per questo ci rinuncio: fa bene, è di stagione, ed acconciato come si deve è una vera delizia. Annunci