Vai al contenuto
Myiummy – ready to eat!

Myiummy – ready to eat!

Myiummy – ready to eat!

  • Home
  • Manifesto
  • About/Contatti
  • Iniziative & Collaborazioni
  • Rassegna Stampa

Tag: Primi piatti

Risotto al cavolo nero, arancia e anice stellato

Prodotti di stagione e un ottimo riso: non serve poi molto altro per un piatto da chef…

Tortelli di cavolo nero, finocchiona, mele e pecorino di fossa

Non sono tortelli per signorine, questo è meglio specificarlo 😁

Gratin di pasta in zuppa di cipolle al Prosecco

Non è una zuppa, non è una pasta al forno, è un po’ di entrambe…

Risotto alla patata americana, panna acida, lime e polvere di bacon

Ecco un altro dei miei ingredienti preferiti: la batata (o patata americana).

Gnocchetti di pane ai semi di senape col cavolo rosso, robiola e noci

Semplice, saporitissimo e di stagione: cosa chiedere di più ad un primo piatto?

Risotto al cavolfiore, crema di mandorle e carvi

In questa stagione che alterna afa estiva a piogge tropicali (mentre il calendario sostiene che sia autunno), un risotto è sempre la soluzione migliore 😉

Risotto alla zucca, polpa di tamarindo e buccia di anguria candita

Con il risotto di oggi vorrei dare il benvenuto sul mio blog alla Riseria Vignola, azienda italiana che dal 1880 lavora riso e cereali tipici della Pianura Padana in una lunga, meravigliosa storia di tradizione, passione e innovazione.

Ravioli di mela cotogna e robiola di Montevecchia con ragù bianco al Martini

La mela cotogna: frutto bruttarello e ormai spesso negletto, ma io ne vado matta.

Navigazione articoli

Articoli più vecchi

Articoli recenti

  • Fregola in zuppa di peperoni e limone arrosto, zenzero e menta 3 febbraio 2023
  • Treccia di pane al latte (con tang zhong) 29 gennaio 2023
  • Risotto al cavolo nero, arancia e anice stellato 25 gennaio 2023
  • Jaozi “fusion” di salmone e verdure 20 gennaio 2023
  • Zuppa di ceci al curry con cocco fresco e limone 15 gennaio 2023

Archivio

  • febbraio 2023 (1)
  • gennaio 2023 (7)
  • dicembre 2022 (7)
  • novembre 2022 (6)
  • ottobre 2022 (6)
  • settembre 2022 (6)
  • agosto 2022 (2)
  • luglio 2022 (3)
  • giugno 2022 (5)
  • Maggio 2022 (6)
  • aprile 2022 (5)
  • marzo 2022 (6)
  • febbraio 2022 (7)
  • gennaio 2022 (7)
  • dicembre 2021 (9)
  • novembre 2021 (7)
  • ottobre 2021 (8)
  • settembre 2021 (7)
  • agosto 2021 (5)
  • luglio 2021 (7)
  • giugno 2021 (7)
  • Maggio 2021 (9)
  • aprile 2021 (8)
  • marzo 2021 (9)
  • febbraio 2021 (9)
  • gennaio 2021 (9)
  • dicembre 2020 (9)
  • novembre 2020 (8)
  • ottobre 2020 (8)
  • settembre 2020 (6)
  • agosto 2020 (1)
  • luglio 2020 (5)
  • giugno 2020 (7)
  • Maggio 2020 (8)
  • aprile 2020 (8)
  • marzo 2020 (8)
  • febbraio 2020 (7)
  • gennaio 2020 (8)
  • dicembre 2019 (7)
  • novembre 2019 (7)
  • ottobre 2019 (9)
  • settembre 2019 (7)
  • agosto 2019 (8)
  • luglio 2019 (5)
  • giugno 2019 (8)
  • Maggio 2019 (8)
  • aprile 2019 (8)
  • marzo 2019 (9)
  • febbraio 2019 (8)
  • gennaio 2019 (8)
  • dicembre 2018 (8)
  • novembre 2018 (8)
  • ottobre 2018 (8)
  • settembre 2018 (8)
  • agosto 2018 (7)
  • luglio 2018 (8)
  • giugno 2018 (10)
  • Maggio 2018 (11)
  • aprile 2018 (10)
  • marzo 2018 (11)
  • febbraio 2018 (11)
  • gennaio 2018 (10)
  • dicembre 2017 (10)
  • novembre 2017 (10)
  • ottobre 2017 (11)
  • settembre 2017 (9)
  • agosto 2017 (8)
  • luglio 2017 (10)
  • giugno 2017 (11)
  • Maggio 2017 (9)
  • aprile 2017 (9)
  • marzo 2017 (10)
  • febbraio 2017 (10)
  • gennaio 2017 (10)
  • dicembre 2016 (10)
  • novembre 2016 (9)
  • ottobre 2016 (12)
  • settembre 2016 (10)
  • agosto 2016 (10)
  • luglio 2016 (12)
  • giugno 2016 (9)
  • Maggio 2016 (10)
  • aprile 2016 (10)
  • marzo 2016 (6)
  • febbraio 2016 (8)
  • gennaio 2016 (11)
  • dicembre 2015 (9)
  • novembre 2015 (3)

Categorie

  • Antipasti (88)
  • Appetizer (45)
  • Articoli di approfondimento (3)
  • Biscotti (16)
  • Brioches&Croissants (129)
  • Buffet (76)
  • Colazione (156)
  • Conserve&Marmellate (11)
  • Dolci (86)
    • Dolci al cucchiaio (20)
    • Semifreddi, Sorbetti & Gelati (8)
  • Estate (19)
  • Etnico&Fusion (105)
  • Insalate&Salse (11)
  • Lievitati (208)
    • Lievito madre (47)
    • Pani dal Mondo (24)
  • Molluschi&Crostacei (14)
  • MTChallenge (16)
  • News (8)
  • Pasta fresca (116)
    • Ravioli dal Mondo (12)
  • Pasticci &Pie (8)
  • Pesce (53)
    • Pesce di lago (18)
  • Piatti della tradizione (9)
  • Piatti unici (135)
  • Primi (183)
    • Pasta (6)
    • Riso (60)
  • Prodotti del Territorio (57)
  • Regalini gastronomici (12)
  • Secondi (78)
  • Verdura (39)
  • Zuppe (50)

Seguimi…

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram

Tag

agrumi aifb Antipasti aperitivo Biscotti brioche Brioches Buffet Buns Cacao Caffè calendariodelciboitaliano Cardamomo carne Cioccolato colazione Comfort food croissant cucina asiatica Cucina cinese cucina creativa Cucina etnica Cucina fusion Cucina greca Cucina iraniana Dolcetti dolci Dolci al cucchiaio Dolci alla crema Dolci alla frutta Dolci da colazione Feste Fiori eduli Formaggio Frutta Gourmet Lievitati Lievito madre Lunga lievitazione Merenda MTChallenge Natale Panbrioche Pane Panini Pasqua Pasta fresca Pasta ripiena Pesce Pesce di lago Piatti della domenica Piatto unico picnic Pollo polpette Primavera Primi di pesce Primi piatti Ravioli Regalini Ricette con la birra Ricette creative ricette facili Riso Risotti Secondi piatti Specialità Spezie Torte salate Tradizione Vegan Vegetariano verdure zucca Zuppe

Articoli più visti di recente:

  • Brioche attorcigliate alla crema frangipane
    Brioche attorcigliate alla crema frangipane
  • Gipfeli, cornetti svizzeri al burro (a lievitazione mista)
    Gipfeli, cornetti svizzeri al burro (a lievitazione mista)
  • Spumini di sgombro al lime, coriandolo e crespino
    Spumini di sgombro al lime, coriandolo e crespino
  • Filetto di maiale alle prugne e Porto
    Filetto di maiale alle prugne e Porto
  • Treccine morbidissime allo yogurt
    Treccine morbidissime allo yogurt

Myiummy

Myiummy

Partner

Cucinare Meglio
mangiaredadio logo
birre almond logo

Meta

  • Registrati
  • Accedi
  • Flusso di pubblicazione
  • Feed dei commenti
  • WordPress.com

Disclaimer

Questo blog non rappresenta una testata giornalistica, in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità. Pertanto, non può considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n° 62 del 7/03/2001
Blog su WordPress.com.
Privacy e cookie: Questo sito utilizza cookie. Continuando a utilizzare questo sito web, si accetta l’utilizzo dei cookie.
Per ulteriori informazioni, anche sul controllo dei cookie, leggi qui: Informativa sui cookie
  • Segui Siti che segui
    • Myiummy - ready to eat!
    • Segui assieme ad altri 101 follower
    • Hai già un account WordPress.com? Accedi ora.
    • Myiummy - ready to eat!
    • Personalizza
    • Segui Siti che segui
    • Registrati
    • Accedi
    • Segnala questo contenuto
    • Visualizza il sito nel Reader
    • Gestisci gli abbonamenti
    • Riduci la barra
 

Caricamento commenti...