Polpette di zucca, feta e menta al forno

Una non-ricetta, facilissima, che, se cuocete la zucca nel microonde (come faccio io), viene pronta in mezz’ora (per noi sono state il nostro aperitivo di Halloween 🎃🎃!)

Zuppa di pomodoro, vodka e polpettine

Vodka e pomodoro: quale miglior matrimonio? dal Bloody Mary alle piĂš famose pennette anni ’80, un abbinamento con cui non si può sbagliare.

Polpette di sarde con menta e uvetta

Qualcuno troverĂ  la mia cucina stramba, i miei gusti troppo vari; so bene che passo dalle terrine francesi, ai croissant, alla cucina persiana senza fare un plissĂŠ. Anzi. Allora direi che una divagazione verso la tradizione – ma quella buona, non quella delle finte osterie milanesi – ci sta. Dedicata spudoratamente ad una regione che…