Pollo brasato alle castagne

Come ho già avuto occasione di dire molte volte, la cucina cinese NON è solo involtini e riso fritto 😉

Dumplings bicolori al cappuccio viola e spirulina blu

Io faccio spesso i “ravioli al vapore”. Perché ci piacciono un sacco e sono divertenti da mangiare (tra l’altro ho visto di recente in vendita i cestellini di bambù mono-porzione: devo assolutamente procurarmeli!!