Vai al contenuto

MyIummy

Ready to eat

Home
Manifesto
About/Contatti
Iniziative & Collaborazioni
Rassegna Stampa

Rassegna Stampa

Annunci

Condividi:

Twitter
Facebook
Google
Pinterest
Altro

Reddit
E-mail
Tumblr
Pocket
Stampa
LinkedIn

Mi piace:

Mi piace Caricamento...

Condividi:

Twitter
Facebook
Google
Pinterest
Altro

Reddit
E-mail
Tumblr
Pocket
Stampa
LinkedIn

Mi piace:

Mi piace Caricamento...

Seguici…

Facebook
Twitter
Instagram

Ricerca per:

Associazioni

Articoli Recenti

Brioche di Natale “esotica” 14 dicembre 2018
Mousse di branzino affumicato al tè, rapa bianca marinata, gel di pompelmo rosa 11 dicembre 2018
Gnocchi ripieni di stracchino, ragout di manzetta brasata a bassa temperatura, menta, cannella 7 dicembre 2018
Cornetti zenzero&cacao 3 dicembre 2018
Cavoletti al miele, mandorle e cranberry 29 novembre 2018

Follow MyIummy on WordPress.com

Archivio

Categorie

Antipasti (60)
Appetizer (30)
Articoli di approfondimento (3)
Biscotti (10)
Brioches&Croissants (65)
Buffet (37)
Colazione (99)
Conserve&Marmellate (11)
Dolci (48)
- Dolci al cucchiaio (10)
- Semifreddi, Sorbetti & Gelati (8)
Estate (11)
Etnico&Fusion (42)
Insalate&Salse (8)
Lievitati (110)
- Lievito madre (48)
- Pani dal Mondo (9)
Molluschi&Crostacei (11)
MTChallenge (17)
News (7)
Pasta fresca (59)
Pesce (36)
- Pesce di lago (16)
Piatti della tradizione (7)
Piatti unici (44)
Primi (85)
- Pasta (4)
- Riso (22)
Prodotti del Territorio (42)
Regalini gastronomici (10)
Secondi (39)
Verdura (17)
Zuppe (16)

Tag

agrumi aifb Antipasti aperitivo Appetizer Arance Biscotti brioche Brioches Buffet Cacao Caffè calendariodelciboitaliano Cannella Cardamomo carne Cioccolato colazione Coniglio croissant cucina creativa Cucina etnica Cucina fusion Cucina iraniana Dolcetti dolci Dolci al cucchiaio Dolci alla crema Dolci alla frutta Dolci da colazione Feste Feta Fiori eduli Formaggio Gluten free Gourmet licoli Lievitati Lievito madre light Lunga lievitazione Merenda Miele MTChallenge Natale Panbrioche Pane Pasta fresca Pasta ripiena Pesce Pesce di lago Piatti della domenica Piatto unico Pollo polpette Primavera Primi di pesce Primi piatti Ravioli Regalini Ricette con la birra Risotti S. Valentino sambuco Secondi Secondi piatti Specialità Spezie Torte salate Tradizione Vegan Vegetariano verdure zucca Zuppe

Disclaimer

Questo blog non rappresenta una testata giornalistica, in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità. Pertanto, non può considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n° 62 del 7/03/2001

Articoli più visti di recente:

Brioche di Natale "esotica"
Saffransbullar, brioche svedesi allo zafferano
Filetto di maiale alle prugne e Porto
Risotto al lime con crudo di tonno marinato ai pistacchi
Nan-E Nokhodchi (biscottini iraniani di farina di ceci e acqua di rose)

Myiummy

Myiummy

Instagram

Cosa starò facendo?? 🤔😮 .. ve lo spiego domani, su ww.myiummy.it #foodbloggers #videorecipe #foodblogfeed #videoricette #foodvideography #foodvideo

Maaa..... Babbo Natale è arrivato in anticipo?? 🎅🎅🎄🎄💗💗 E siccome i risotti sono il mio... marchio di fabbrica, nonché il mio piatto preferito, chiedetemi se sono felice 😍 @risipreziosi @algattoverde @icucinieri_oneoff #rice #risipreziosi #eccellenzeitaliane #gourmetfood #ricettecreative #risotti

Siete stufi dei soliti panettoni e pandori?.. Io no, mai. Tuttavia, i tempi per realizzare un BUON panettone o pandoro non si conciliano coi miei impegni lavorativi. Con questa brioche, ce la caviamo con un giorno (ma lievita da sola, non dobbiamo mica stare a guardarla!) 🎄🎄🎄 BRIOCHE DI NATALE "ESOTICA", link diretto nel mio profilo @alessia_myiummy (o cerca sul blog www.myiummy.it) #lievitati #colazione #colazioneitaliana #brioche #natale #bake #lovebaking #yummy #homemadebrioche #panettone #tangzhong #softbread #foodbloggeritaliani #homebaking

MOUSSE DI BRANZINO AFFUMICATO AL TÈ, RAPA BIANCA MARINATA, GEL DI POMPELMO ROSA. Mi son portata avanti: 🎄🎄🎄per le Feste ho messo giù l’idea di questo piccolo antipasto, leggerissimo (che senso ha ingozzarsi di salumi quando poi ci aspetta sempre ogni ben di dio?…), fresco, delicato e sorprendente. Sembra un piatto complicato, ma non lo è affatto. Mi ci è voluto un po’ per trovare a giusta quadra tra questi ingredienti che “sentivo” istintivamente insieme, che dovevano essere quelli. Ho unito – come spesso faccio – un ingrediente pregiato (la spigola) con uno poverissimo e bistrattato: la rapa, ma non quella “rossa”, ormai totem di tutti gli chef. No, proprio quella bianca, quella che al mercato ti tirano dietro e che è il simbolo di una cucina povera, quasi scomparsa, tipica delle mie zone… a nord dell’impero. Invece, è buonissima, o almeno a me piace un sacco. Spesso, quando la affetto, ne mangio la metà così, senza niente. E’ fresca, pungente, candida; ha un profumo stuzzicante che arricchisce anche una banale insalata. Comunque, diciamo che ho pensato alla Vigilia di Natale, dove il pesce va bene sempre, come da tradizione. 🐟🐟 RICETTA SU WWW.MYIUMMY.IT E LINK DIRETTO NEL MIO PROFILO @alessia_myiummy #gourmetfood #cucinacreativa #antipasti @prilaga #prilaga #foodbloggers #foodblogfeed #xmastime #chefsofinstagram #cheflife #altacucinanaturale #brigadeirogourmet #foodblog #xmas #instagourmet #altacucinaitalia #altacucina #foodblogging #chef #chefs #merryxmas #xmasparty #foodblogger #xmasdinner

Come NON fare un selfie di Natale... 😂😂 #como #cittadeibalocchi #silly #xmas #mercatinidinatale #joyful #igcomo #xmastime #loveislove @prilaga #prilaga #iglovers_gr #xmasmood #funnystuff #natalesiavvicina #xmasspirit #iglovesjss #natalealleporte #natales #iglovebirds #funnytime #selfieking #xmasmarket #funnyday #selfie_time #nataleinfamiglia

Gnocchi ripieni di stracchino, ragout di manzetta brasata a bassa temperatura, menta, cannella Ecco qua l’esempio di come, con davvero poca spesa e zero sbatti, si può mettere sulla tavola delle Feste (e mica solo) un piatto delizioso, ricco e godurioso che accontenta tutti. Gli gnocchi si fanno in un’ora al massimo, tutto compreso; la carne cuoce per conto suo, piano piano, inondando la casa di un profumo delizioso... E con la mitica #crockpot lei cuoce e voi vi dedicate ad altro 😊😊😉 #primipiatti #italiantaste #ricettedinatale #pastafrescaripiena #homemadepasta #yummy #ragùdicarne #tastyshoutouts #foodblogs #dinnerparty #christmasdinner #buzzfeedtasty #foodbloger #potatognocchi #gnocchifattiincasa #foodbloggeritaliani #prilaga #foodblogeats #tastytreat #winnerwinnerchickendinner #instatasty

Io, che vado sempre di corsa, con queste cose me la prendo comoda. Impasto finché da un ammasso di farina, burro e uova non esce un velluto, una pasta liscia e morbida che poi lievita nei tempi giusti, che NON sono brevi. Stavolta ho scelto un metodo di formatura diverso, molto semplice, che non dà certo la sfogliatura del croissant ma una delicata stratificazione e una sofficità particolare alla pasta brioche. 🥐🥐🥐 CORNETTI ZENZERO&CACAO 🥐🥐🥐 Un ripieno di cacao amaro di ottima qualità e zenzero fresco appena grattugiato, amalgamati con burro e zucchero di canna, completano questa piccola coccola pre-natalizia. Su ww.myiummy.it e link diretto alla ricetta nel mio profilo @alessia_myiummy #lievitati #colazione #breakfast #croissant #lacolazionedeicampioni #dolciinforno #bestpastries #passionecolazione #briochescalde #puffpastries #briochessalate #briochesalcioccolato #colazione_italia #briochesallacrema #instadolci #foodbloggersofinstagram #foodbloggerlife #yummypastries #foodbloguk #passionedolci #dolcissima #homemadepastries #briochesecappuccino #foodblogliebe #prilaga #colazionetop #colazionedacampioni #dolcirisvegli

Addio a uno dei mesi più noiosi dell'anno. Non è colpa sua: piove, le giornate si accorciano, e c'è quel senso di " perché non sono nata orso che cosi mi chiudo a dormire in una caverna per sei mesi" Comunque, io lo ricordo cosi: il mio cibo non sa cos'è l'ubbia dell'inverno... 🌞🌞🌞 #novembre #foodcalendar #myfood #foodblog #foodphotography #foodphotooftheday #fooditaly #foodography #foodlove #colorfood #foodpicsbruh #foodpicsdaily #prilaga #ricetteperpassione #yum #foodblogging #docesgourmet #instagourmet #yumm #ricette #yummyfood #foodblogfeed #gourmet #lemillericette #foodbloggers #gourmetfood #foodpicsforfoodies #foodpicsoftheday #yummy #ricetteitaliane

A casa mangiamo chilate di verdure. Le preparo in tanti modi (mai fritte perché odiamo il fritto entrambi), perché coi loro colori mettono allegria. Proprio come questi CAVOLETTI AL MIELE, MANDORLE E CRANBERRIES. Questa robina facile e rapida da preparare diventerà uno dei vostri contorni preferiti per accompagnare arrosti e capponi nelle feste di Natale. Garantito! Ricetta su www.myiummy.it e link diretto nel mio profilo HONEY, ALMONDS& CRANBERRIES SPROUTS @alessia_myiummy #contorni #verdure #sprouts #healthyfood #yum #instafood #foodphotograph #instapic #yummy #amazing #instagood #photooftheday #dinner #lunch #fresh #tasty #delicious #eating #foodpic #foodpics #eat #hungry #new_photofood

Ops! I did it again! Ho … sfogliato di nuovo! e la cosa peggiore è che volevo chiamare questi croissant “Camillini”… per fortuna ci ho ripensato 😁😁 Fu da quando un grande “maestro” di pasticceria mi prese in giro perché volevo le farine di verdura, che mi sono impuntata nella loro ricerca ed utilizzo. E la cosa più buffa è che le vendono al supermarket, in piccoli sacchetti colorati – basiche eh, niente di complicato: c’è la zucca, la soia (per fare la pinsa!), le lenticchie… e anche quella di carote, che a me piace particolarmente. Comunque sia, io ci ho fatto dei cornetti sfogliati, non proprio dei croissant (la quantità di burro qui è inferiore), ma perfettamente flaky, con strati di pasta croccante fuori e soffici dentro. 🥕🥕🥕 CORNETI SFOGLIATI CON FARINA DI CAROTE E MANDORLE. 🥕🥕🥕 🥕🥕🥕 CARROTS&ALMONDS CROISSANTS 🥕🥕🥕 Semplicemente da urlo. Su www.myiummy.it e link diretto nel mio profilo @alessia_myiummy #lievitati #colazione #croissant #pastry . . @prilaga #instagood #delish #breakfast #hungry #foodgasm #foodpics #foodlovers #eating #tasty #prilaga #igfood #foodpic #foodie #photooftheday #eat #homemade #instafood #food #yum #foods #foodporn #sweet #yummy #fresh #amazing #delicious

Partner

Meta

Registrati
Accedi
RSS degli articoli
RSS dei commenti
WordPress.com

Annunci

Blog su WordPress.com.

Pubblica su

Annulla

Invia a indirizzo e-mail Il tuo nome Il tuo indirizzo e-mail

Annulla

L'articolo non è stato pubblicato, controlla gli indirizzi e-mail!

Verifica dell'e-mail non riuscita. Riprova.

Ci dispiace, il tuo blog non consente di condividere articoli tramite e-mail.

Privacy e cookie: Questo sito utilizza cookie. Continuando a utilizzare questo sito web, si accetta l’utilizzo dei cookie.
Per ulteriori informazioni, anche sul controllo dei cookie, leggi qui: Cookie Policy

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo:

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: