Un dolcetto di frutta che, con tre ingredienti, è uno dei più buoni dessert estivi che possiate preparare…
Categoria: Dolci
Palmier al burro salato e mahleb
Il Mahleb (o Mahlepi, in greco) è una spezia aromatica ottenuta dai semi di una specie di ciliegio, il Prunus mahaleb , che fa ciliegie sgradevoli e amarognole ma di cui si utilizza proprio la parte interna del seme, macinata: si ottiene una spezia dal profumo particolarissimo, tipico di molti pani dolci del medio oriente e in particolare della Grecia (ad es….
Danesi pere e cioccolato
Un abbinamento ultra-classico per una brioche burrosa, sfogliata e semplicemente DE LI ZIO SA !
Croissant attorcigliati con arancia e pistacchi
A colazione, il mondo sembra essere un posto bellissimo… ❤️
Gelatina di mele renette alla menta
Questa infinita ballata dei colori ci lascia, ne dubbio su cosa si possa o non si possa fare, qualche momento in più per pensare alle persone a cui vogliamo bene e che non vediamo da un po’: magari, possiamo sentirci più vicini preparando per loro qualche pensierino da regalare appena sarà possibile.
Danesi al burro salato con ricotta al limone e mirtilli freschi
Definire queste brioche strepitose è semplicemente un understatement.
Flan salvia e limone
Ho trovato dei limoni bio profumatissimi e mi è venuta voglia di preparare un dolcino…
Pudding di nocciole alla fava tonka
Un budino cremoso e vellutato, con il gusto pieno della pasta di nocciole fatta in casa…
Croi-del con confettura di ciliegie e pasta di nocciole home made
Tra cruffin e cronuts, poteva forse mancare un croidel? in giro non l’ho ancora visto… 😁
Swirl bicolori al cioccolato
Ho sempre pensato che se il film Chocolat fosse stato ambientato in un negozio di focacce o di polli arrosto mi sarebbe piaciuto di più. Tuttavia…
