Brioches&Croissants · Colazione

Focaccine sofficissime yogurt & frutti rossi (cottura frigo-forno)

Conoscete The Rotten Fruit Box? Mi sono innamorata della loro mission, prima ancora che dei loro prodotti.L’azienda produce frutti liofilizzati da piccoli coltivatori che non hanno modo di lavorare con la GDO, e quindi il più delle volte lasciano andare a male la loro stessa frutta. Annunci

Brioches&Croissants · Colazione · Lievitati

Buns allo zenzero, scorza di limone e semi di papavero

Semplici, fresche come una giornata primaverile queste brioscette dall’intenso profumo di limone – ora, io non lo specifico più (perché penso che sia ovvio!), ma ripetiamolo: il limone deve essere non solo bio, ma anche con “buccia edibile” (e di solito c’è proprio scritto).