Terrina di tacchino con visciole e pistacchi
Se proprio volete mangiare il “piatto freddo”, che sia almeno di classe 🙂 🙂
Category: Antipasti
Cornetti salati “bite size” ai cereali
Piccoli, super-carini e buonissimi… Da aperitivo, cocktail e merende (per noi, naturalmente, per colazione 🙂 )
Schiaccia rosa di primavera
Questa focaccia ha un caratteristica molto evidente: è rosa 🙂
Pie di carne e vedure col crescione
Dire che questi “pasticci” sono deliziosi, è senz’altro un understatement.
Pain au fromage, ovvero: dolce è buono, salato di più!
Ovvero: se per voi il salato batte il dolce, allora s’hanno da fare…
Tartare di salmone e grano saraceno con pistacchi, amarene disidratate e petali di rosa
E’ nei dettagli che si scopre chi sei davvero. E il motivo per cui in questo blog non troverete mai la parmigiana di melanzane e la nutella 😀
Whisky&bacon mini rolls
Perché diciamolo, che noia sempre zucchero & cannella… 😀 😀
Domatopita me rizi – torta di pomodori e riso (con pasta phyllo home made)
Dai, su, lo sapete che io non le compro le paste pronte del supermercato… 😀
Mini galettes estive: con pesche bianche, formaggio di capra e rosmarino – con more, melissa e Roquefort
Una cosetta che, accompagnata da una bella insalata (che so, una nizzarda, una pantesca…) vi risolve la cena…
La mia fougasse: con erbe fresche, pomodori secchi e fiori di lavanda
In America la chiamerebbero flat bread, e in effetti lo è: un pane piatto, dorato fuori e morbido e filante dentro, tipico della Provenza.
