Noodle Lo Mein con funghi, spinaci freschi e cipolla bruciata
Easy e veloce: si capisce dal fatto che, stavolta, non ho fatto i noodle a mano… 😉
Easy e veloce: si capisce dal fatto che, stavolta, non ho fatto i noodle a mano… 😉
Chi lo dice che in questa stagione bisogna mangiare solo zuppe e minestre?…
Un piatto candido, che ispira delicatezza e leggerezza… diciamo che mistifica bene 😀
L’ho già detto vero che quest’anno l’albero di nocciole nel giardino di mia mamma ci ha letteralmente sommerso?…
Cosa volete che vi dica: oggi è solo un piatto di pasta al ragout… 😉
Profumo di autunno nell’aria… ormai da qualche tempo, le mattine sono decisamente freddine, piove spesso e le giornate si accorciano irrimediabilmente.
Sarà l’ubbia dell’autunno o più probabilmente la situazione che vorrei definire “del momento”, ma purtroppo un momento che dura per 9 mesi non è più tale… Comunque sia, ho bisogno di Comfort food.
E’ domenica, dovrei essere a letto a dormire un pochino di più e invece sono le 7 di mattina e sono seduta in cucina, con il forno acceso e un profumo di pasticceria che inonda la casa ancora immersa nel silenzio.