Croissant al farro

Amo molto la farina di farro e sono… temeraria, così ho voluto usarla per preparare questi croissant.

Tagliatelle rosa con ombrina, asparagi e verbena

Anche se si deve cucinare un po’ quello che c’è o che si trova la volta che possiamo andare a fare la spesa, non è detto che non si possano mettere in tavola piatti eleganti e buonissimi (oltre che sani perché li facciamo in casa).