Vai al contenuto

MyIummy

Ready to eat

  • Home
  • Manifesto
  • About/Contatti
  • Iniziative & Collaborazioni
  • Rassegna Stampa

Mese: dicembre 2019

Farro risottato alla zucca, pomodorini arrostiti allo zenzero e miele, spuma di robiola al limone
Piatti unici · Primi

Farro risottato alla zucca, pomodorini arrostiti allo zenzero e miele, spuma di robiola al limone

28 dicembre 201927 dicembre 2019 alessiamassariLascia un commento

Chi mi conosce sa che dormo con Nopi sul comodino… 😀

Bourguignonne semi-seria di polpettine
Secondi

Bourguignonne semi-seria di polpettine

19 dicembre 201917 dicembre 2019 alessiamassariLascia un commento

Boeuf bourguignon: un classico della cucina d’oltralpe. E, onestamente, uno dei piatti di carne più buoni che si possano preparare…

Pierogi ai semi di papavero con cipolla rossa, birra e scorza d’arancia
Pasta fresca · Primi · Ravioli dal Mondo

Pierogi ai semi di papavero con cipolla rossa, birra e scorza d’arancia

15 dicembre 201911 dicembre 2019 alessiamassariLascia un commento

Non starò qui a ripetere l’origine e la diffusione di questi ravioli, ma in breve vi dico che si trovano – con nomi di versi – in tutto l’est Europa fino ai paesi dell’ex Unione Sovietica.

Whisky&bacon mini rolls
Antipasti · Lievitati

Whisky&bacon mini rolls

12 dicembre 20193 dicembre 2019 alessiamassariLascia un commento

Perché diciamolo, che noia sempre zucchero & cannella… 😀 😀

Tortelloni alle pere nashi e Parmigiano, salsa al Martini e riduzione di melograno
Pasta fresca · Primi

Tortelloni alle pere nashi e Parmigiano, salsa al Martini e riduzione di melograno

9 dicembre 20193 dicembre 2019 alessiamassariLascia un commento

Pasta ripiena: un classico, soprattutto nelle feste. Però, invece dei soliti ricotta-e-spinaci o salmone, si può provare qualcosa di nuovo, no? 🙂 E QUI potete sbizzarrirvi…

Khoresh Bademjan – stufato persiano di manzo con melanzane e lime essiccato
Etnico&Fusion · Piatti unici · Secondi

Khoresh Bademjan – stufato persiano di manzo con melanzane e lime essiccato

5 dicembre 201930 dicembre 2020 alessiamassariLascia un commento

Per chi ama la cucina persiana, un classico: e forse un dei piatti più semplici per approcciarla per chi non la conosce.

Risotto con crema di cipolla al miele e bourbon, mantecato allo zincarlin, con chips di bacon e polvere di liquirizia
Primi · Riso

Risotto con crema di cipolla al miele e bourbon, mantecato allo zincarlin, con chips di bacon e polvere di liquirizia

1 dicembre 201925 novembre 2019 alessiamassariLascia un commento

Questo è indubbiamente un risotto delle Feste.

Seguici…

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram

Categorie

  • Antipasti (79)
  • Appetizer (38)
  • Articoli di approfondimento (3)
  • Biscotti (10)
  • Brioches&Croissants (102)
  • Buffet (63)
  • Colazione (136)
  • Conserve&Marmellate (11)
  • Dolci (64)
    • Dolci al cucchiaio (13)
    • Semifreddi, Sorbetti & Gelati (8)
  • Estate (14)
  • Etnico&Fusion (80)
  • Insalate&Salse (8)
  • Lievitati (175)
    • Lievito madre (48)
    • Pani dal Mondo (15)
  • Molluschi&Crostacei (12)
  • MTChallenge (17)
  • News (8)
  • Pasta fresca (95)
    • Ravioli dal Mondo (10)
  • Pesce (44)
    • Pesce di lago (17)
  • Piatti della tradizione (8)
  • Piatti unici (96)
  • Primi (145)
    • Pasta (4)
    • Riso (46)
  • Prodotti del Territorio (49)
  • Regalini gastronomici (10)
  • Secondi (59)
  • Verdura (28)
  • Zuppe (33)

Articoli recenti

  • Risotto alle carote multicolor, duetto in fonduta e dolceforte di mandarino 24 gennaio 2021
  • Farfalle di croissant agli agrumi e cardamomo 20 gennaio 2021
  • Mini quiche alla farina di mais con cipolla dolce, albicocche e Brie 17 gennaio 2021
  • Gratin di pesce e verdure al Prosecco 14 gennaio 2021
  • Dinner Rolls con… l’ingrediente segreto 11 gennaio 2021
Follow MyIummy on WordPress.com

Archivio

  • gennaio 2021 (7)
  • dicembre 2020 (9)
  • novembre 2020 (8)
  • ottobre 2020 (8)
  • settembre 2020 (6)
  • agosto 2020 (1)
  • luglio 2020 (5)
  • giugno 2020 (7)
  • maggio 2020 (8)
  • aprile 2020 (8)
  • marzo 2020 (8)
  • febbraio 2020 (7)
  • gennaio 2020 (8)
  • dicembre 2019 (7)
  • novembre 2019 (7)
  • ottobre 2019 (9)
  • settembre 2019 (7)
  • agosto 2019 (8)
  • luglio 2019 (5)
  • giugno 2019 (8)
  • maggio 2019 (8)
  • aprile 2019 (8)
  • marzo 2019 (9)
  • febbraio 2019 (8)
  • gennaio 2019 (8)
  • dicembre 2018 (8)
  • novembre 2018 (8)
  • ottobre 2018 (8)
  • settembre 2018 (8)
  • agosto 2018 (8)
  • luglio 2018 (8)
  • giugno 2018 (10)
  • maggio 2018 (11)
  • aprile 2018 (10)
  • marzo 2018 (11)
  • febbraio 2018 (11)
  • gennaio 2018 (10)
  • dicembre 2017 (10)
  • novembre 2017 (10)
  • ottobre 2017 (11)
  • settembre 2017 (9)
  • agosto 2017 (8)
  • luglio 2017 (10)
  • giugno 2017 (11)
  • maggio 2017 (10)
  • aprile 2017 (10)
  • marzo 2017 (10)
  • febbraio 2017 (10)
  • gennaio 2017 (10)
  • dicembre 2016 (10)
  • novembre 2016 (9)
  • ottobre 2016 (12)
  • settembre 2016 (10)
  • agosto 2016 (10)
  • luglio 2016 (12)
  • giugno 2016 (9)
  • maggio 2016 (10)
  • aprile 2016 (10)
  • marzo 2016 (7)
  • febbraio 2016 (10)
  • gennaio 2016 (11)
  • dicembre 2015 (11)
  • novembre 2015 (3)

Tag

agrumi aifb Antipasti aperitivo Biscotti brioche Brioches Buffet Buns Cacao Caffè calendariodelciboitaliano Cannella Cardamomo carne Cioccolato colazione Comfort food Cornetti croissant Cucina cinese cucina creativa Cucina etnica Cucina fusion Cucina iraniana Dolcetti dolci Dolci al cucchiaio Dolci alla frutta Dolci da colazione Dumplings Estate Feste Feta Fiori eduli Formaggio Gluten free Gourmet Lievitati Lievito madre Lunga lievitazione Merenda MTChallenge Natale Panbrioche Pane Pasqua Pasta fresca Pasta ripiena Pesce Pesce di lago Piatti della domenica Piatto unico picnic Pollo polpette Primavera Primi di pesce Primi piatti Ravioli Regalini Ricette con la birra Ricette creative Riso Risotti Secondi piatti Specialità Spezie Torte salate Tradizione Vegan Vegetariano verdure zucca Zuppe

Articoli più visti di recente:

  • Sambosa, fagottini afghani di carne al coriandolo
    Sambosa, fagottini afghani di carne al coriandolo
  • Croissant salati con curcuma e semini
    Croissant salati con curcuma e semini
  • Cornetti con farina di riso e miele
    Cornetti con farina di riso e miele
  • Risotto al lime con crudo di tonno marinato ai pistacchi
    Risotto al lime con crudo di tonno marinato ai pistacchi
  • Crystal Dumplings - ravioli cristallo
    Crystal Dumplings - ravioli cristallo

Myiummy

Myiummy

Partner

mangiaredadio logo birre almond logo falegnameria clandestina logo

Meta

  • Registrati
  • Accedi
  • Flusso di pubblicazione
  • Feed dei commenti
  • WordPress.com

Associazioni

mtchallenge logo aifb.it logo

Disclaimer

Questo blog non rappresenta una testata giornalistica, in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità. Pertanto, non può considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n° 62 del 7/03/2001

Non sono state trovate immagini Instagram.

Crea un sito o un blog gratuito su WordPress.com.
Annulla
Privacy e cookie: Questo sito utilizza cookie. Continuando a utilizzare questo sito web, si accetta l’utilizzo dei cookie.
Per ulteriori informazioni, anche sul controllo dei cookie, leggi qui: Informativa sui cookie