La “fine dell’estate” un eufemismo, ormai, per dire che stiamo andando di corsa verso l’autunno. Ma non perdiamoci d’animo: questo, gastronomicamente parlando, è un periodo molto ricco di prelibatezze… 😉 Annunci
E’ vero che le temperature sono ancora miti e le giornate soleggiate, ma… non raccontiamocela: la luce è diversa, all’ora dell’aperitivo è già buio, e le foglie sugli alberi non sono ancora gialle, ma di certo non sono più verdi…
Dirty Rice: piatto cajun di cui si conoscono millemila versioni (una per ogni casa, si dice)…
Non vi fate strane idee: NON è la toscana schiaccia con l’uva. Questo è un dolce povero che più brianzolo non si può! 😀
