Cornetti al limoncello

Colazione For Dummies 😀 Cornetti di brioche davvero semplicissimi, ma con un profumo delicatissimo e delizioso (a patto che il limoncello sia buono…)

Budino al ribes e fiori di ibisco

Dolcetto semplice quanto delizioso: a volte è proprio solo un profumo, una piccola idea, a fare di un banale budino una chicca inaspettata.

Risotto alla luganega con ristretto di ciliegie e petali di rosa

Chi l’ha detto che il maiale non è elegante?? io ho abbinato la nostra celebre luganega – una salsiccetta delicata, fatta con carni magre, Grana e Marsala, che per molti anni è stata l’unica salsiccia conosciuta in Brianza – con romanticissimi petali di rosa. E ancora una volta ti “svolto” il risotto 😉