Apple-coffee meringue pie

  Tortine di pasta croccante, ripiene di una particolarissima e deliziosa confettura: mele e caffé, in cui il gusto della mia bevanda preferita si sente, eccome…!

Pollo arrosto glassato al bergamotto

Finalmente, ho anch’io la mia ricetta For Dummies 😀 ! Un piatto talmente semplice che un po’ mi vergogno a pubblicare la ricetta sul blog… Ma è così buono!

Pan Brioche al miele e ricotta

Il profumo di questo pan brioche in cottura è assolutamente delizioso; il lievito madre, la maturazione in frigo e il miele danno a questo brioscione un aroma unico. La ricotta unita all’impasto lo rende soffice ma compatto, perfetto per essere tagliato a fette e gustato con marmellata, miele, cioccolato…